Hozzávalók:
nagy lyukú reszelőn legyalult nyers káposzta, só, őrölt bors, egész köménymag, kis cukor, nagyon kevés víz, kis ecet
Elkészítés:
A gyalult káposztát kis sóval összeforgatjuk, megvárjuk, míg kis levet ereszt, majd kinyomkodjuk, majd ízlés szerinti mennyiségben a fent említett hozzávalókkal összeforgatjuk, majd kis ideig állni hagyjuk hideg hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
u.i.: van, aki vöröshagymát is tesz bele apróra vágva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése